Beschrijving

Régnié

Bij Beaujolaiswijnen.nl mag de Beaujolais Cru Régnié van Maison Jambon natuurlijk niet ontbreken, de Benjamin van de Cru’s Beaujolais. Deze bijnaam dankt Régnié aan het feit dat pas sinds 1988 Régnié zich ook een cru mag noemen. Echter reeds is de 18e eeuw werd Régnié al in Parijs verkocht. Régnié is een soepele, goed opgebouwde wijn. De Régnié heeft een schitterende kersenkleur, diep robijnrood, helder en briljant. Hij ruikt naar klein zwart- en roodfruit zoals framboos, bramen, zwarte bessen met kruidige en minerale tonen. Na een eerste frisse aanzet wordt je mond gevuld met rond, aromatisch en gestructureerd vruchtvlees. Deze evenwichtige wijn is klaar om te drinken maar kan ook 3 tot 5 jaar bewaard worden.

Een gourmet en aromatische wijn

Het succes van Régnié wijnen wordt verklaard door hun delicatesse die al vanaf hun vroegste jeugd wordt onthuld. Maar fijnproevers die de voorkeur geven aan meer tanninerijke en gemarkeerde cru’s, zullen Beaujolais Régnié ook zeer waarderen als ze deze een paar jaar laten rijpen.

Alle originaliteit van deze Beaujolais cru Régnié ligt in de manier waarop hij ouder wordt. Zet je je eerste stappen in de wijnwereld, koop dan twee flessen Régnié. Proef er meteen een om de aroma’s van rood fruit en zwart fruit te leren herkennen. Je geniet van een soepele, fruitige wijn met een goede lengte in de mond.

Wat de tweede fles betreft, deze droog bewaren bij een temperatuur van 12°C. en open deze Régnié pas over een paar jaar. Uw getrainde smaakpupillen en de ontwikkeling van de Régnié zullen u een wijn bieden met fijne en smeltende tannines, met uitgesproken aroma’s van rood fruit en delicate minerale en kruidige tonen.

Een wijn voor uw tapasavonden

Dankzij hun frisheid en toegankelijkheid zijn de wijnen van Régnié de perfecte metgezellen voor uw avonden met vrienden. Het is ook een gelegenheid om uw dierbaren kennis te laten maken met proeven, met een gastronomische wijn die zijn geheimen vanaf de eerste slok onthult.

Deze Beaujolais Cru Régnié fleurt dan ook uw aperitieven op van het diner, op basis van charcuterie, kaas en tapas. Zie deze wijn echter niet alleen als een fles om als aperitief te serveren! Na een paar jaar in de kelder te hebben gelegen, gaat de Régnié ook goed gepaard met konijnen- of eendenbouten, mul en varkensribbetjes.

Werk af met een chocoladegenot, indien mogelijk verfraaid met rood fruit, om het fruitige boeket te sublimeren en de maaltijd in apotheose af te sluiten!