Beschrijving

Maison Jambon heeft voor behoud van de natuur naast haar uitgebreide collectie cru’s de Beaujolais ook een <<PURE>> collectie geïntroduceerd, ze zijn in transitie naar biologisch. Deze mooie Beaujolais Blanc heeft daarom bijna geen sulfiet en er zijn geen suikers toegevoegd. Als je deze wijn proeft denk je “zo lekker kan dus biologisch zijn”.

Deze wijn is gerijpt op nieuwe houten vaten. Door deze vaten onthult de wijn meer rondheid en fruitigheid tijdens het rijpen. De vaten geven deze wijn een fijne finesse en complexiteit.

Deze Beaujolais Blanc bevat bijna geen sulfiet en geen toegevoegde suikers! Deze wijn heeft een briljante goudgele kleur met groene accenten. De aroma’s van deze droge witte wijn is in balans met zoete aroma’s van bloemen en citrus die zich vermengen met complexe smaken van zoethout en vanille.

De certificering van deze Beaujolais Blanc is C2 d.w.z. organische conversie.