Menu
Mooie stevige Côte de Brouilly van Domaine Perrusset. Fruitig en kruidig in de mond, mooie structuur, fijne tannines en een soepele afdronk met tonen van hout. Deze Côte de Brouilly heeft 12 maanden gerijpt op houten vaten.
.... Lees meer| Past goed bij | Barbeque, Blauwe kaas, Charcurterie, Geitenkaas, Gerijpte en harde kazen, Paddenstoelen, Rundvlees, Varkensvlees, Wild (hert) |
|---|
€ 18,00
| Past goed bij | Barbeque, Blauwe kaas, Charcurterie, Geitenkaas, Gerijpte en harde kazen, Paddenstoelen, Rundvlees, Varkensvlees, Wild (hert) |
|---|
Deze Beaujolais Côte de Brouilly van Daniel Perrusset is een van de laatste jaargangen die hij geproduceerd heeft. Medio 2022 heeft zijn dochter Sarah het domaine overgenomen, dus een nieuwe generatie gaat op dit Domaine in Côte de Brouilly verder. Wat wel blijft, is dat alle wijn volledig handmatig wordt geproduceerd, dus met de hand geplukt. Handmatig worden de beste Gamy druiven voor deze Côte de Brouilly geselecteerd en met een handpers worden alle druiven geperst. Daarna rijpt deze Côte de Brouilly 12 maanden op houten vaten. Hierdoor krijg je een volle stevige Beaujolais Côte de Brouilly van Daniel Perrusset, die wel het onmiskenbare fruit bewaart. Kortom een speciale wijn, die alle Beaujolais liefhebbers moeten hebben geprobeerd. Klik hier voor een kijkje op de website van Domaine Perrusset.
| Past goed bij | Barbeque, Blauwe kaas, Charcurterie, Geitenkaas, Gerijpte en harde kazen, Paddenstoelen, Rundvlees, Varkensvlees, Wild (hert) |
|---|
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.