Inloggen | Registreren
2021

|

Gamay
5/5

Beaujolais Moulin-à-Vent Vieilles Vignes Chateau Bonnet

2021

|

Gamay

Beaujolais Moulin-à-Vent Vieilles Vignes Chateau Bonnet

Deze mooie Moulin-à-Vent Vieilles Vignes is 1 van de mooie wijnen die Chateau Bonnet produceert.

.... Lees meer

Extra informatie

 16,65

Extra informatie

Beschrijving

Ontdek Moulin-à-Vent Vieilles Vignes: De Krachtige Uitdrukking van Terroir

Ontdek de Beaujolais Cru Moulin-à-Vent Vieilles Vignes van Chateau Bonnet, waar ze trots zijn op het creëren van wijnen die de essentie van het terroir vastleggen. Deze wijn is daarnaast onderdeel van onze fantastische collectie Moulin-à-Vent wijnen.

Over Moulin-à-Vent Chateau Bonnet

Deze Moulin-à-Vent wordt geproduceerd van de Gamay-druif, geteeld op de glooiende heuvels rondom de iconische windmolen van Moulin-à-Vent. Hierbij wordt grote aandacht voor detail gehanteerd, en worden de druiven met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. Tijdens de “fruits day” in de maankalender wordt deze Moulin-à-Vent gebotteld, waardoor we een wijn van uitzonderlijke kwaliteit kunnen leveren.

De wijn is afkomstig van het wijnhuis Château Bonnet. Dit wijnhuis, gekenmerkt door de aanwezigheid van een eeuwenoud kasteel te midden van het gebied Chénas, kent een rijke historie als het aankomt op het bezitten en cultiveren van wijnen. Tegenwoordig zet het wijnhuis, geheel volgens de filosofie en traditie van Château Bonnet, zich extra in voor het microbiële leven in hun wijngaarden. Op deze manier verwachten zij ook labels voor organische wijnen te mogen ontvangen.

Proefnotities Moulin-à-Vent Vieilles Vignes

Aroma: Een verleidelijke mix van viooltjes en kersen.

Smaak: De wijn onthult een krachtige structuur met stevige maar gepolijste tannines en een levendige zuurgraad. Rijpe bessen, kruidige peper en een hint van minerale nuances creëren een complex palet dat evolueert in het glas.

Afdronk: Een indrukwekkende afdronk die lang aanhoudt, met fluweelzachte tannines die de rijke fruitigheid in evenwicht houden.

Perfecte Pairing

De Beaujolais Cru Moulin-à-Vent Vieilles Vignes komt volledig tot zijn recht bij stevige gerechten. Denk hierbij bijvoorbeeld aan gegrilde lamskoteletten, coq au vin of gerijpte harde kazen. Deze wijn is daardoor de ideale metgezel voor gastronomische ervaringen en voegt een vleugje Franse elegantie toe aan elke maaltijd.

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Laat een review achter over deze wijn

Gerelateerde producten

Volg ons
op Instagram!
Filteren
Categorieen
Selecteer opties
Categorieen
Cru
Selecteer opties
Cru
Jaartal
Selecteer opties
Jaartal
Past goed bij
Selecteer opties
Past goed bij