Beschrijving

Deze uitmutende Beaujolais Saint-Amour – Arbre de Vie – van Domaine des Chers wordt met de hand geoogst van de 60 jaar oude wijnstokken van Saint Amour. Daarna worden de beste druiven geselecteerd voor deze speciale Beaujolais Saint Amour met de geringe productie van 1.300 flessen per jaar. De maceratie duurt 12 dagen en door overpompen wordt zoveel als mogelijk uit de druiven gehaald. Vervolgens rijpt deze Beaujolais Saint Amour – Arbre de Vie – 10 maanden op eiken vaten van de beroemde kuiper Radoux.

De kleur van de wijn is robijnrood en je ruikt een onweerstaanbare geparfumeerde wijn met aroma’s van rood fruit, gekenmerkt door frambozen, aardbeien en kruisbes. In de mond is de wijn vol fruit en delicaat houtig. Zijn mooie balans en harmonie van rode vruchten maken van deze Saint Amour rode wijn waar je direct van kan genieten.

Deze wijn heeft 92 punten van Parker en dat betekent een uitstekende wijn. 92 punten van Wine Enthusiast wat hier gelijk staat aan “een wijn of superieur karakter en stijl” en tenslotte ook 90 punten bij James Suckling met de omschrijving “Uitstekend” erbij. En een gouden medaille van ‘International concours du Gamay’. Kortom een wijn die je zeker geproefd moet hebben.